Salat-Tomaten-Zwiebel
Haussuppe (hausgemachte Fleischbrühe, Fleischbällchen vom Schwein und Rind, katalanische Schweinswurst, Blutwurst, Karotten, Nudeln)
Gebackene Artischocken mit Knoblauch und Schinken (nur Saison)
Haussuppe (hausgemachte Fleischbrühe, Fleischbällchen vom Schwein und Rind, katalanische Schweinswurst, Blutwurst, Karotten, Nudeln)
Rührei mit grünem Knoblauch
Geografische Angabe „Bruna del Pallars“
In einem Tontopf mit einer Knoblauch-Cayenne-Sauce zubereitet, die Aalbabys und dann das Spiegelei darauf geben.
Revuelto de huevos de corral con setas del Pirineo
Scheibe selbstgebackenes Brot mit Tomaten und hausgemachtem Eieromelett
Hausgemachtes Brot mit gerösteten Paprika, Zwiebeln, Auberginen und nativem Olivenöl
Homemade bread with tomato and local saucisson
Hausgemachtes Brot mit Manchego-Käse
Scheibe hausgemachtes Brot mit Tomaten und 50 % Iberico-Schinken
Scheibe hausgemachtes Brot mit Tomaten und zusätzlichen kantabrischen Sardellen