37 - RINDFLEISCH HAMBURGUER GEOGRAPHISCHE ANGABE „BRUNA DEL PALLARS“

Rinderhamburger mit geografischer Angabe „Bruna del Pallars“ mit Pommes oder Salat

8,00€

29 - SCHWEINELENDE MIT GARNIERUNG

Schweinefilet mit Pommes oder Salat

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
8,00€

30 - GEBRATENES HÜHNCHEN

Gebratenes Hähnchen mit Pommes oder Salat

9,00€

71 - GEBACKENER LACHS MIT GARNIERUNG

Gebackener Lachs mit Pommes oder Salat

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,00€

91 - GEBACKENE CORVINA MIT GARNIERUNG

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,00€

38 - LOKALER BIO-ZIEGENFLEISCH-HAMBURGER MIT GARNIERUNG

100 % Bio-Fohlenburger aus der Region mit Beilage, Pommes oder Salat

9,50€

94 - RINDFLEISCHBURGER

Rindfleischburger mit Pommes oder Salat

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
EINHEIT
10,00€

67 - LANGSAM GEGARTES HÜHNCHEN UND KANINCHEN MIT PILZEN

10,00€

33 - RINDERSTEAK GEOGRAPHISCHE ANGABE „BRUNA DEL PALLARS“

Rindersteak mit geografischer Angabe „Bruna del Pallars“ mit Pommes oder Salat

10,00€

34 - Örtlicher Bio-Fohlenpfahl

100 % biologisch

12,00€

35 - RINDER ENTRECOTE GEOGRAPHISCHE ANGABE "BRUNA DEL PALLARS" – (€/100 gr.)

€/100GR.
5,00€

36 - LOKALES BIO-FOHLEN-ENTRECOTE - (€/100 gr.)

€/100GR.
7,00€

93 – KATALANISCHE WURST MIT GARNIERUNG

Mit Pommes oder Salat

8,00€

79 - Schweinefuß im Auflauf ca. 440g

Gericht aus einer halben Schweinekeule, dazu Kartoffeln, alles zusammen gewürzt mit einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Chorizo, Speck, roter und grüner Paprika, Aubergine, Salz sowie süßem und scharfem Pfeffer

9,80€

80 - Gekochte Schweine-Hinterfüße ca.440g

Gekochte Schweinefüße, gewürzt und mit einer Prise Salz.

11,00€

27 - Gebackene Goldbrasse

Gebackene Dorade mit Pommes frites oder Salat 300/400 gr.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
12,00€

81 - cooked pig feet approx. 450g

Gekochte Schweinefüße, gewürzt und mit einer Prise Salz.

12,00€

82 – Grillrippchen ca. 429g

Produkt aus Schweinerippchen, gewürzt mit Salz und Pfeffer, gebacken mit Barbecue-Sauce.

12,00€

28 - LUBINA IM OFEN

Gebackener Wolfsbarsch, garniert mit Kartoffeln oder Salat 300/400 gr.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
14,00€

32 - LOKALE LAMMKOTELETS GEOGRAFISCHE ANGABE „XISQUETA DEL PALLARS““

Lokale Lammkoteletts mit geografischer Angabe „Xisqueta del Pallars“, die in unseren Bergen gezüchtet werden

19,00€

23 - GANZER TINTENFISCH

Whole baked cuttlefish with parsley and garlic salsa

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
15,00€

50 - Gebratene Lammkeule

24,00€

12 - RÜHREI MIT PILZEN

Revuelto de huevos de corral con setas del Pirineo

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
9,50€

15 - Rühreier mit Thunfisch

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,50€

16 - HAUSBROT MIT KANTABRISCHEN SARDELLEN

Scheibe hausgemachtes Brot mit Tomaten und zusätzlichen kantabrischen Sardellen

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
14,00€

17 - HAUSGEMACHTES BROT MIT IBERICO-SCHINKEN

Scheibe hausgemachtes Brot mit Tomaten und 50 % Iberico-Schinken

9,50€

19 - HAUSGEMACHTES BROT MIT KÄSE

Hausgemachtes Brot mit Manchego-Käse

9,00€

20 - HAUSGEMACHTES BROT MIT LOKALER SAUCISSON

Homemade bread with tomato and local saucisson

9,00€

26 - FRITIERTER TINTENFISCH

Gebratener Tintenfisch, in Streifen oder Ringe geschnitten

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
HALBE RATIONEN
8,00€
RATION
16,00€

75 - Gebackene Schweinshaxe ca. 748g

Produkt aus Schweinshaxe mit Knochen, mariniert in Weißwein, gewürzt mit Salz und Pfeffer, gebacken mit einer Soße aus Gemüsebrühe, Knoblauch und Sonnenblumenöl.

16,00€

76 - Gebratene Backen ca. 660g

Produkt aus zwei Schweinebacken mit Knochen, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch, gebacken mit Sonnenblumenöl und Lorbeerblatt.

16,00€

93 – KATALANISCHE WURST MIT PILZEN UND GARNIERUNG

Mit Pommes oder Salat

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
9,00€

95 – GEBACKENES LAMMHAFTEN MIT CHIPS

20,00€