37 - HAMBURGUESA DE VEDELLA D.O. BRUNA DEL PALLARS

Hamburguesa de vedella amb guarnició, patates fregides o amanida

8,00€

29 - LLOM AMB GUARNICIÓ

Llom amb guarnició, patates fregides o amanida

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
8,00€

30 - POLLASTRE AL FORN

Pollastre al forn amb guarnició de patates fregides o amanida

9,00€

71 - SALMÓ AL FORN AMB GUARNICIÓ

Salmó al forn amb guarnició de patates fregides o amanida

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,00€

91 - CORVINA AL FORN AMB GUARNICIÓ

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,00€

38 - HAMBURGUESA DE POLTRE DE CAL BOTÈ

Hamburguesa de poltre 100% ecològic amb guarnició, patates fregides o amanida

9,50€

94 - HAMBURGUESA DE BOU

Hamburguesa de bou amb guarnició de patates fregides o amanida

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
UNITAT
10,00€

67 - POLLASTRE I CONILL GUISAT AMB BOLETS

10,00€

33 - BISTEC DE VEDELLA D.O. BRUNA

Bistec de vedella D.O. Bruna amb guarnició, patates fregides o amanida

10,00€

34 - BISTEC DE POTRE DEL PALLARS DE CAL BOTÈ

100% ecològic

12,00€

35 - ENTRECOT DE VACA D.O. BRUNA DEL PALLARS - (€ 100/gr.)

100 GR.
5,00€

36 - ENTRECOT DE POLTRE DEL PALLARS DE CAL BOTÈ- (€/100 gr.)

100 GR.
7,00€

93 - BOTIFARRA CATALANA AMB GUARNICIÓ

Patates fregides o amanida

8,00€

79 - Peu de porc a la cassola aprox. 440 g

Plat elaborat amb mig peu de porc, acompanyat amb patates, tot junt condimentat amb una salsa composta per ceba, tomàquet, xoriço, bacó, pebrot vermell i verd, albergínia, sal i pebrot dolç i picant

9,80€

80 - Peus del darrere de porc cuits aprox. 440 g

Peus de porc cuits, especiats i el punt de sal.

11,00€

27 - ORADA AL FORN

Daurada al forn amb guarnició patates o amanida 300/400 gr.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
12,00€

81 - Peus de porc cuits aprox. 450g

Manetes cuites de porc, especiats i el punt de sal.

12,00€

82 - Costella barbacoa aprox. 429 g

Producte elaborat amb una costella de porc condimentada amb sal i pebre enfornat amb salsa barbacoa.

12,00€

28 - LLOBARRO AL FORN

Lubina al forn amb guarnició patates o amanida 300/400 gr.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
14,00€

32 - XULETES DE XAI D.O. XISQUETA DEL PAALLARS

Xuletes de xai D.O. Xisqueta ecològic criat a la nostres muntanyes

19,00€

23 - SÈPIA SENCERA

Sípia sencera amb salsa de julivert i all

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
15,00€

50 - CUIXA DE CABRIT AL FORN

24,00€

12 - REMENAT DE OUS DEL PATI AMB BOLETS DEL PIRINEU

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
9,50€

15 - REMENAT DE'OUS DEL PATI AMB TONYINA

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
9,50€

16 - PA DE LA CASA AMB ANXOVES DEL CANTÀBRI

Llesca de pa de pages amb tomàquet i anxoves del cantàbric extres

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
14,00€

17 - PA DE LA CASA AMB PERNIL 50% IBERIC

Llesca de pa de la casa amb tomàquet i pernil 50% ibèric

9,50€

19 - PA DE LA CASA AMB FORMATGE

Pa de la casa amb formatge Manxec curat

9,00€

20 - PA DE LA CASA AMB FUET

Pa amb tomàquet i secallona

9,00€

26 - CALAMARS FREGITS

calamars tallats en tires o cèrcols, arrebossats en farina i fregits amb oli.

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
MITJA RACIÓ
8,00€
RACIÓ
16,00€

75 - Garró de porc al forn aprox. 748 g

Producte elaborat amb garró de porc amb os, marinat amb vi blanc, condimentat amb sal i pebre, fornejat amb una salsa de brou vegetal, allioli de gira-sol.

16,00€

76 - Galtes rostides aprox. 660 g

Producte elaborat amb dues galtes de porc amb os, condimentades amb sal, pebre i all, fornejades amb oli de gira-sol i llorer.

16,00€

93 - BOTIFARRA CATALANA AMB BOLETS I GUARNICIÓ

Patates fregides o amanida

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
9,00€

95 - XAI AL FORN AMB PATATES FREGIDES

20,00€